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安徽石花菜供应商分享将石花菜加工制成琼脂粉的方法

来源:http://anhui.fjtianlv.com/news646152.html    发布时间:2021-7-10 10:01:00

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安徽琼脂粉又称冻粉、洋菜。在医药上用作轻泻剂治疗便秘,也可作为包药用纸以及细菌培养基。在工业上还可用作涂料、糊料、印刷胶版、制作模型和电灯钨丝的润滑剂,在食品工业上应用也相当广泛。安徽石花菜供应商天绿海藻提供安徽石花菜、琼脂粉、琼脂条。

接下来石花菜供应商来解释一下操作关键:①将原藻(石花菜)先漂洗1次,铺于沙滩上,用淡水每日泼水2~3次,约1周左右表层呈黄白色。将藻体翻转铺置,每日泼水2~3次,待其赤色叶绿素悉数脱去即可。②将藻放置电碾上,使藻体上砂砾、贝壳、石灰素等悉数碾碎,注入水池

洗涤几回,捞出铺置水泥地上,晾干后即为纯质料。③成品制作一般使用冬天自然条件,每逢12月中旬至翌年2月上旬为制作冻粉的时刻,石花菜供应商建议气温在-5~5℃为适宜。用开口式直火加热锅或密闭式蒸气加压锅,按质料重量与水之比为 1:33,先将水注于锅中加热至沸,再将料投入锅中,待再沸后加入硫酸和硫代硫酸钠搅匀,每100千克原藻石花菜加工业硫酸 180~240毫升,待质料溶化脱胶构成粥状,中止加热,将锅盖好,再连续40分钟,使溶化后余下的残渣沉降,2小时后开始过滤。④用板框式压滤机或滤袋趁热揉捏过滤,一般冻粉应在70℃以上过滤,每过滤1次滤袋用热水冲洗1次,滤渣进行第二次煮制时渣与水比例为1:10,沸腾30分钟左右,石花菜供应商提醒:不必加硫酸与硫代硫酸钠。⑤将滤净的冻粉汤别离注入小木槽内,并将泡沫除去,经几小时放冷后即凝结成冻胶。⑥石花菜供应商提醒:冻粉汤彻底凝结成有弹性的胶体后即可切割。用割粉刀切成长方条,运到晒粉场地,装入漏粉器,推挤漏出成为细条晾干。也可切成薄片、短条。⑦使用冬天夜间冻结,使胶体内水分结成冻块,日出消融扫除水分,将胶体内盐分、色素等杂质排出来。一般边消融边枯燥,2周后即成冻干粉。


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