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 安徽琼脂条生产厂家

来源:http://anhui.fjtianlv.com/news370465.html    发布时间:2020-5-12 11:24:00

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  安徽琼脂条的有用特性是它的凝点和熔点之间的温度相差很大。它在水中需加热至95℃时才开始熔化,熔化后的溶液温度需降到40℃时才开始凝固,

  所以它是配制固体培养基的好凝固剂。用琼脂条配制的固体培养基,可用以进行高温培养而不熔化,在凝固之前接种时,也不致将培养物烫死。

  因此,琼脂条是制备各种生物培养基中应用广泛的一种凝固剂。琼脂条的浓度,通常是液体培养基的1~1.5%。

  用途: 食品工业上:

  作冰淇淋、雪糕生产稳定剂,软糖糖基、饼馅糕点饰花;罐头保水剂、增稠剂,促使汤汁凝固;酱油、果酱及调味品稳定剂,

  防止组份分离;果汁、果肉型饮料悬浮剂,琼脂条防止固型物下沉;啤酒澄清剂,能促使泡沫稳定;果冻加入本品能更显柔韧改进口感。

  化妆品生产上:

  作乳液、香波、护发喱乳化剂;牙膏加入本品或作基质可促使膏体组织更完整,分散性好且易于冲洗。

  科学研究及医疗卫生上:

  作电泳测定、层拆分折、高分子化合物分离载体;细菌培养基;乳白鱼肝乳化剂;医药上作缓泻剂、腻型剂、空心胶囊。

     


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